המשלוחים שלנו לכל מקום בטווח אשדוד פרדס-חנה | איסוף עצמי מירושלים | הזמנות מתקבלות עד 48 שעות לפני המשלוח או האיסוף | כדאי להקדים הזמנותיכם, מלאי מוגבל!

המשלוחים שלנו לכל מקום בטווח אשדוד פרדס-חנה | איסוף עצמי מירושלים | הזמנות מתקבלות עד 48 שעות לפני המשלוח או האיסוף | כדאי להקדים הזמנותיכם, מלאי מוגבל!

كْنَافِة

כְּנַאפֵה

מארז להכנת כנאפה עם מחומרי הגלם היחודיים והטובים ביותר, כלים יעודיים ומתכונים.

מה במארז

קדאיף בעבודת יד (500 ג׳)
סולת להכנת כנאפה ״נַעְימֶה״ (500 ג׳)
ג׳בני ערבית - גבינה ערבית מיוחדת לכנאפה וממתקים (500 ג׳)
צבע מאכל כתום מיוחד לכנאפה
סמנה בלאדי- חמאת עזים מזוקקת
בקבוקון מי זאהר
בקבוקון מי ורדים
פיסטוקים לקישוט
4 מגשים מסורתיים לכנאפה בגדלים שונים
מתכונית להכנת שלוש סוגי כנאפה: כנאפה ״נעימה״ מסולת, כמאפה ״נעימה״ מקדאיף וכנאפה ״חישנה״.

המארז מגיע בסל יוטה אקולוגי רב שימושי.

360

תוספות

עלות

עלות תוספת

סך הכל

טוב לדעת

הכנאפה היא ללא ספק הקינוח הערבי האהוב ביותר! והוא חובה בכל אירוע וחגיגה!
על מוצאה של הכנפאה הדעות חלוקות, יש הטוענים ששכם (פלסטין) היא מקום הולדתה, בעוד אחרים ידבקו דווקא בעמדה כי המקור מגיע ממיצרים או לבנון.
הכנאפה הנבלוסית היא הכנאפה המקומית- זו שאנו מכירים, היא נקראת כך על שם הגבינה הנבלוסית בכנאפה - גבינת צאן מתקתקה המיוצרת בשכם.
לכנאפה הנבלוסית שלוש וורסיות-
כנאפה רכה- עדינה הנקראת ״נַעְמֶה״- עשויה שערות קדאיף טחונות או סולת.
כנאפה קריספית- גסה הנקראת ״חִישְנֶה״- עשויה שערות קדאיף שלמות המקבלות קריספיות בעת הטיגון
כנאפה מגולגלת הנקאת ״מברומה״- היאו זהה ל״חִישְנֶה״ אך מגולגלת לצינורות.
לכנאפה גרסאות שונות ברחבי ארצות הלבנט, כגון כנאפה ממולאת באגוזים ובפיסטוקים או כזו הממולאת בקרם חלב (אשטה)- הנקראת ״כנאפה ערביא״.

טוב לדעת

הכנאפה היא ללא ספק הקינוח הערבי האהוב ביותר! והוא חובה בכל אירוע וחגיגה!
על מוצאה של הכנפאה הדעות חלוקות, יש הטוענים ששכם (פלסטין) היא מקום הולדתה, בעוד אחרים ידבקו דווקא בעמדה כי המקור מגיע ממיצרים או לבנון.
הכנאפה הנבלוסית היא הכנאפה המקומית- זו שאנו מכירים, היא נקראת כך על שם הגבינה הנבלוסית בכנאפה - גבינת צאן מתקתקה המיוצרת בשכם.
לכנאפה הנבלוסית שלוש וורסיות-
כנאפה רכה- עדינה הנקראת ״נַעְמֶה״- עשויה שערות קדאיף טחונות או סולת.
כנאפה קריספית- גסה הנקראת ״חִישְנֶה״- עשויה שערות קדאיף שלמות המקבלות קריספיות בעת הטיגון
כנאפה מגולגלת הנקאת ״מברומה״- היאו זהה ל״חִישְנֶה״ אך מגולגלת לצינורות.
לכנאפה גרסאות שונות ברחבי ארצות הלבנט, כגון כנאפה ממולאת באגוזים ובפיסטוקים או כזו הממולאת בקרם חלב (אשטה)- הנקראת ״כנאפה ערביא״.

דילוג לתוכן