המשלוחים שלנו לכל מקום בטווח אשדוד פרדס-חנה | איסוף עצמי מירושלים | הזמנות מתקבלות עד 48 שעות לפני המשלוח או האיסוף | כדאי להקדים הזמנותיכם, מלאי מוגבל!

המשלוחים שלנו לכל מקום בטווח אשדוד פרדס-חנה | איסוף עצמי מירושלים | הזמנות מתקבלות עד 48 שעות לפני המשלוח או האיסוף | כדאי להקדים הזמנותיכם, מלאי מוגבל!

بْهَارَات

בְּהַארַאת

מארז תבלינים עשיר ומגוון מהמטבח הערבי- חובה לכל אוהבי הבישול

מה במארז

12 סוגי תבלינים מהמטבח הערבי כולם מגיעים בצנצנות (80-120 ג׳)
עלי ומכתש מסורתי מנחושת (מוזהב) תוצרת ירושלים.
מטחנת תבלינים ידנית מוזהבת
זעתר ירושלמי
סומק בלאדי
בהראת לבשר (מיקס תבלינים לבישול בשר)
מיקס תבלינים לבישול ארוך
ראס אל חנות משוק הבשמים בעיר העתיקה
תבלין למקלובה
תבלין מיוחד לדגים
נענע מיובשת
תערובת תבלינים להכנת מעמול
זרעי כמון
זרעי כוסברה
תרמילי הל
עלי ורדים מיובשים
פלפל סודני
פלפל ארבע עונות

390

עלות

עלות תוספת

סך הכל

טוב לדעת

משמעות המילה בְהַאראת בערבית היא ״תבלינים״.  בהקשר למטבח הערבי מתייסת המילה לתערובת תבלינים המהווה את הבסיס העיקרי למגוון רחב של מאכלים ותבשילים. כמספר המאכלים כך מספר הגרסאות הקיימות לתערובת זאת אך לרוב היא תכלול קינמון, אגוז מוסקט, זנגביל פלפל שחור ופלפל אנגלי. עד היום נוהגים להכין את הבְהַאראת באופן ידני בעזרת עלי ומכתש. בנוסף לכך במטבח הערבי שולטים ביד רמה תבלינים כגון כורכום, סומק, זעתר והל שמשמשים לתיבול מאכלים שונים.

טוב לדעת

משמעות המילה בְהַאראת בערבית היא ״תבלינים״.  בהקשר למטבח הערבי מתייסת המילה לתערובת תבלינים המהווה את הבסיס העיקרי למגוון רחב של מאכלים ותבשילים. כמספר המאכלים כך מספר הגרסאות הקיימות לתערובת זאת אך לרוב היא תכלול קינמון, אגוז מוסקט, זנגביל פלפל שחור ופלפל אנגלי. עד היום נוהגים להכין את הבְהַאראת באופן ידני בעזרת עלי ומכתש. בנוסף לכך במטבח הערבי שולטים ביד רמה תבלינים כגון כורכום, סומק, זעתר והל שמשמשים לתיבול מאכלים שונים.

דילוג לתוכן