המשלוחים שלנו לכל מקום בטווח אשדוד פרדס-חנה | איסוף עצמי מירושלים | הזמנות מתקבלות עד 48 שעות לפני המשלוח או האיסוף | כדאי להקדים הזמנותיכם, מלאי מוגבל!

המשלוחים שלנו לכל מקום בטווח אשדוד פרדס-חנה | איסוף עצמי מירושלים | הזמנות מתקבלות עד 48 שעות לפני המשלוח או האיסוף | כדאי להקדים הזמנותיכם, מלאי מוגבל!

أَنَا شكريّة מי אנחנו?

شكريّة

אודיה

קונדיטורית ואמא

אופה, טועמת, חוקרת, אורזת.
משרתת לקוחות, ולא ישנה בלילות.

إبراهيم

אברהם

שף ואבא

מלקט מוצרים, מתחנן לקבלות מבסטיונרים.
מבצע שליחויות ומשתדל לישון בלילות.

כשנהיה גדולים

בעלת בסטה בעתיקה

בעל בסטה מתחרה

מאכל אהוב

חלווה באמצע הלילה

קפה וסיגריה

ההצלחה הכי גדולה בחיים

להצליח להיות נשואה לבעלי

להצליח להיות נשוי לאישתי

מקום אהוב בעיר העתיקה

שוק הכותנה בפאתי הר הבית

קפה בגינה של ההוספיס האוסטרי

מה זה שוקרייה מבחינתי

אני, כל כולי, כל מי שהייתי וכל מי שאהיה.

אשתי

אני מביא.ה איתי

"שלוות נפש"

"שמחת חיים"

מה עושה אותי מאושר

רומי, עילאי, גולדה, עץ הזית בגינה ושני שיחי התותים

אנחנו בשוקרייה

01

מלקטים עבורכם את שפע המוצרים, המאכלים וחומרי הגלם הטעימים, האיכותיים והטריים ביותר (כן, בבוקר המשלוח!).

02

מבשלים ואופים לכם מטעמים ומאכלים מיוחדים המבוססים על חומרי הגלם וטכניקות הבישול והאפיה מהמטבח הערבי- ירושלמי.

03

אורזים לכם בקפידה את העיר העתיקה בירושלים, אבל רק עד שתבואו לחוות אותה בעצמכם.

אנחנו דואגים שהחוויה שלכם תהיה הנעימה, הטעימה והמהנה ביותר. חוויה עשירה של טעמים ותרבויות שכנות אהובות.

אנחנו פה, בשבילכם, בכל שאלה, תמיד, ונדאג לכך שתהנו מחווית השירות הנתנת מכל הלב ושתקבלו את התמורה הטובה והראויה ביותר לכספכם.

אנחנו מעריכים ומוקירים כל אחת ואחד מכם ומאושרים שאתם בוחרים בנו לעשות לכם שמח וטעים ולחשוף אתכם לאוצר הקולינרי המתחבא בין סמטאות העיר העתיקה.

למה בכלל שוקרייה?

קודם כל שוקרייה זו אני- אודיה בערבית זה שוקרייה.

בתור ירושלמים תמיד נמשכנו לצד המזרחי של העיר, לריחות,לקולות, לטעמים.
בתור אנשי קולינריה תמיד פזלנו לתבלינים לטעמים ולטכניקות וניסינו לשלבם במטבחים שלנו. 
בתור אנשי קולינריה ירושלמים הרגשנו שיש פה סיפור שחשוב לספר- אוכל הוא פתח- פתח לתרבות, לאנשים ולהיסטוריה שלהם.

בעיר המורכבת הזאת בחרנו לתת לאוכל לדבר מעבר לרעשי הרקע והפוליטקה.  בלי מילים גבוהות על דו קיום או כיבוש בלי פילטרים באופן הנקי ביותר שנוכל בחרנו לאפשר לאוכל עצמו להגדיר מה היא האמירה ומהי האג’נדה.

בתקופת הקורונה האופציה היחידה הייתה מארזים- והמארזים שלנו נהיו הצלחה כבירה! כעת לאחר שתמה תקופת הקורונה אנו עדיין ממשיכים להביא עד אליכם מארזים מהעיר העתיקה ומאכלים שאנו מכינים לכם המבוססים על חומרי הגלם והטעמים מהעיר העתיקה, אבל אנו גם מתכננים בקרוב מאוד להרחיב את מגוון החוויות הקולינריות ששוקרייה מביאה איתה- יש למה לחכות!

 شُكْرًا שוּקְרַאן

רוצים לטעום ולהנות?

דילוג לתוכן